منتجع سانت ريجيس موريشيوس
منتجع سانت ريجيس موريشيوس
Le Morne Peninsula, Mauritius · Le Morne · موريشيوس  · التليفون
9000 403 (230)
· خدمة الحجز المركزية: 78734 325 +800
التوقيت المحلى:
14:11
· الطقس:
سُحُب قليلة,
29 °C / 84 °F
· إرسال بريد أليكتروني
St Regis Mauritiu - Red Wine
حجز الغرف
موعد السكن
#
موعد المغادرة
#
الغرف
البالغون
عدد الأطفال في كل غرفة.

دعوات الطعام الشهي

يوجد في سانت ريجيس موريشيوس ستة أماكن رئيسية، كل مكان منها بطراز مميز.

جذابة. خلابة. مخصة.
وهذا ما يميز منتجع سانت ريجيس موريشيوس.


شعار لو منوار  


 

  

غرفة طعام لو منوار


غرفة طعام لو منوار تعبر عن الديكور والخدمة المخصصة لغرفة طعام خاصة في بيت استعماري  وتكشف عن التقاليد الحقيقية لهذه الجزيرة الملهمة.  انصهار  نكهات موريشيوس الرائعة وأساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية يقدم تجربة رقيقة لكرم الضيافة الحقيقي في موريشيوس.  سنرحب بك في أجواء من الروعة من خلال أشخاص يقدمون لك خدمة "غرفة طعام" رسمية وحميمية في نفس الوقت.  بعد الافتتاح، ستكون غرفة طعام لو منوار  مكانًا مركزيًا للإفطار كل يوم، لكن بالنسبة للعشاء، فستستخدم بالتبادل مع بوتهاوس في ثلاث ليالٍ من كل أسبوع.
          

شعار سيمبلي إنديا   

سيمبلي إنديا


يعد سيمبلي إنديا ترجمة حديثة للطعام الهندي الأصلي عن طريق الطاهي الهندي المشهور الحاصل على نجمتين ميشلان  أتول كوشار. واصل الرحلة عبر محيط مستوحى من النكهات العميقة والتوابل والموقع الاستعماري لهذا المطعم المتميز.  وصفات التاندوري وأطباق الجواني ستعود بك عبر الزمان إلى ماضي شبه القارة. 

  شعار إنسبايريشن


إنسبايريشن


إنسبايريشن  عبارة عن غرفة طعام خاصة ربما تكون أصغر غرفة طعام في موريشيوس. سيستمتع النزلاء بأفضل الأطعمة على مستوى ‏‎3‎‏ نجوم ميشلان باستخدام لمسات لأهم طهاة العالم. سيشارك الطاهي ببراعة شغفه بالطعام والمشروبات مع النزلاء من خلال تجربة استكشاف للطعام تمتع حواسهم الخمس. يقولون أن الهدايا الخاصة جدًا تأتي في علب صغيرة.  هذا المطعم الذي يتميز بالحميمية يعرفنا بحق بحياة للتميز.  هذا هو المكان الذي يسمح فيه أفراد العائلات الواحدة للطاهي تقديم أطباقًا وعروضًا جديدة لهم للتعرف على مدى براعته في الطهي. 
طاولة الطهاة  هي  المكان الذي تُجرَّب وتُقيَّم فيه الأطباق الجديدة. لقد أصبح الآن مجالاً "عامًا" أكثر بقليل يدعو النزلاء لتجربة أحدث الأطباق الملهمة.  ستسمح ترتيبات الجلوس على المائدة للنزلاء بمشاهدة ما يجري داخل المطبخ مباشرة، مما يمكنهم من المشاركة ومشاهدة المنظر المثير للمطبخ أثناء تجهيز الطعام حيث يمكن تجربة أجدد وصفات واستيحاءات الطعام للطهاة. 

شعار بوتهاوس   



بار ومطعم الشواء بوتهاوس


مطعم الشواء بوتهاوس  يقدم تجربة أنيقة للطعام على الشاطئ. شمبانيا الكرم تُبقدم في شكل رائع إلى جانب أطباق المحار والجمبري المشوي.  يمكنك تناول الطعام بينما تضع قدميك في الرمل وترقص في الغروب!  الأجواء في المساء  تكون أنيقة ورومانسية للغاية مع إضاءة مذهلة تُظهر المطعم في أبهى صورة.


الموسيقى الحية تستكمل الأجواء في بار بوتهاوس، مع زيادة سرعة الإيقاف بينما يبدأ تشغيل الدي جي، بعدئذ ينتهي العشاء ويستعد النزلاء للاحتفال. بار ومطعم الشواء بوتهاوس تقع على الشاطئ وتقدم العصائر الطازجة وتشكيلة ممتعة من كوكتيلات الفاكهة الصحية أثناء النهار وتعتبر نقطة تجمع للاستمتاع بالترفيه الحي ومشاهدة منظر الغروب على المحيط في نهاية اليوم. 


                 


شعار ‏‎1904‎

  

 


بار ‏‎1904‎‏


بار ‏‎1904‎‏ المتميز والمجدد يقدم أعلى مستوى لتراث سانت ريجيس والبناء الأصلي لمانور هاوس.  وأثناء النهار، يبقى كجنة هادئة للاسترخاء. وعندما ينسدل ستار الليل، تشمل مراسم الإمتاع التي يقوم بها كبير الخدمة طقوسًا لتبادل النخب بكؤوس الشمبانيا وبداية العزف فنانو الجاز وعازف البيانو المقيم كخلفية خفيفة. وفي الليل، تهيئ الكوكتيلات الكاملة النكهة ووجبات البار الخفيفة اللذيذة والترفيه الحي الأجواء كشريان حياة ومحور اجتماعي للمنتجع. يعود بنا بار ‏‎1904‎‏ في التاريخ إلى مانور هاوس (قصر مالك العزبة) ووقت بداية عمل العائلة في صناعة السكر والرم.  هذا التاريخ يتزامن مع بناء أول فنادق سانت ريجيس في مدينة نيويورك، السمة المميزة للعلامة التجارية في الوقت الحالي.  الآن يقوم السقاة بإعداد كوكتيلات الرم الرائعة، وترجمة مثيرة "للأذواق الصعبة الإرضاء" لسكان موريشيوس.  


استمرار الموضوع الاستعماري يقودنا إلى بار المنتجع الرئيسي الكلاسيكي. الخشب والأقمشة والروطان والخيرزان هي المواد السائدة المستخدمة في خلق الأجواء الدافئة التي تعود بنا عبر الزمان.  هنا نركز على الامتياز في المشروبات الروحية وويسكي الكرم.  تشكيلة واسعة من الشمبانيا الكلاسيكية تشمل كريستال ودوم بريجنون.  سيقوم الساقي الرئيسي بإعداد كوكتيلات ما قبل العشاء التي تشمل بلودي ماري ونسخة محلية (لا بيل كريول ماري) مصحوبة بأطباق صغيرة مدهشة من لو منوار وسيمبلي إنديا وفلوتينج ماركت.             


 


شعار أتسوكو  




أتسوكو


أتسوكو المستوحى من المياه المحيطة بالجزيرة هو مرادف لمشاعر الهدوء والسكينة والدفء. وتحت توجيه الطاهي الأسيوي، يقدم أتسوكو أطباق الشرق الأقصى الحديثة - ترياكي والساشيمي وتمبورا وياكيتوري والمأكولات البحرية الطازجة واللحوم مصحوبة بالسيك الطازج الساخن والبارد.  سيتم تقديم العشاء لثلاثة أيام في الأسبوع.  وخلال الأسبوع، يتحول المطعم إلى مدرسة للطهي الياباني. 


 


شعار فلوتينغ ماركت

 

فلوتينغ ماركت


يعبر فلوتينغ ماركت عن القوة والسلامة الداخلية ويعتبر ثورة للطعام المستوحى من جنوب شرق آسيا. الأطباق التايلاندية والملايوية والفيتنامية تجتمع لتنشر النكهات  والأذواق والألوان المنعشة للذاكرة.  تجربة طعام متميزة تعزز العقل والجسم والروح بطريقة صحية، ويُقدَّم التشي ليعطي الحل الأكثر لذة وفائدة للمشاكل العصرية المتعلقة بالنظام الغذائي.